Il sangue è un liquido rosso, viscoso e leggermente salato, più denso dell'acqua, che scorre da una cellula all'altra attraverso il sistema circolatorio (attraverso le arterie, i capillari e le vene del corpo) . La quantità di sangue nel corpo è variabile, sebbene di solito sia di circa 5 litri.
Il sangue ha una temperatura media vicino a 37 ºC ed è composto da alcuni elementi formati o cellule del sangue e una parte liquida nota come plasma sanguigno. Quest'ultimo è un liquido giallastro, il suo componente principale è l'acqua, e in quantità minore sono sali minerali, proteine, sostanze tossiche e di scarto, carboidrati, vitamine, ormoni e altre sostanze.
I globuli rossi sono di tre tipi: globuli rossi o eritrociti (portano ossigeno alle cellule), globuli bianchi o leucociti (difendono il corpo dalle malattie), piastrine o trombociti (coinvolti nella guarigione delle ferite contenenti emoglobina) . Tutte le linee cellulari che daranno origine alle cellule del sangue hanno origine nel midollo osseo.
Il sangue delle persone non è esattamente lo stesso ed è differenziato dalla presenza o dall'assenza di alcune proteine. Esistono quattro tipi fondamentali di sangue: A, B, AB e O. Ogni gruppo sanguigno ha una composizione leggermente diversa rispetto agli altri.
Il fattore Rh si riferisce alla presenza di alcune proteine nel sangue. I gruppi sanguigni di Rhesus sono chiamati positivi o negativi. Essere Rh (+) significa possedere la proteina. Quando manca, si dice che sia Rh negativo.
Non c'è dubbio che il ruolo che il sangue svolge nel nostro corpo è molto importante poiché ha funzioni come il trasporto di ossigeno dai polmoni a ogni cellula del corpo; assorbire il cibo digerito nell'intestino e trasportarlo in tutte le cellule; trasportare gli ormoni attraverso il corpo ; ha la proprietà di coagulare al di fuori dei vasi sanguigni, impedendo così a un ferito di perdere sangue e morire; e ci difende dalle infezioni del corpo, grazie ai globuli bianchi.
Va notato che nello studio di qualsiasi malattia è quasi essenziale eseguire un esame del sangue, poiché può vedere riflesse molte delle caratteristiche del disturbo.
D'altra parte, il termine sangue si riferisce anche alla razza, al lignaggio, alla condizione familiare o sociale a cui appartiene una persona per nascita . Ad esempio: nonostante sia latina, porto sangue europeo dalla parte di mia madre.
