La Food and Drug Administration (FDA o USFDA) è un'agenzia federale del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti ; uno dei dipartimenti esecutivi federali degli Stati Uniti. La FDA è responsabile della protezione e della promozione della salute pubblica attraverso il controllo e la supervisione della sicurezza di alimenti, prodotti del tabacco, integratori alimentari, farmaci da prescrizione e da banco, vaccini, biofarmaci, trasfusioni di sangue, dispositivi medici, radiazioni elettromagnetiche (ERED), cosmetici, alimenti per animali e prodotti veterinari. A partire dal 2017, 3/4 del budget della FDA (circa $ 700 milioni) è finanziato da società farmaceutiche a causa della "Prescription Drug User Fee Act".

La FDA è stata autorizzata dal Congresso degli Stati Uniti a imporre il Federal Food, Drug e Cosmetic Act, che funge da focus principale per l'Agenzia; La FDA applica anche altre leggi, in particolare la Sezione 361 del Public Health Services Act e le normative associate, molte delle quali non sono direttamente correlate al cibo o ai farmaci. Questi includono la regolazione di laser, telefoni cellulari, preservativi e controllo delle malattie in prodotti che vanno da alcuni animali domestici alla donazione di sperma per la riproduzione assistita.
La FDA è presieduta dal commissario per l'alimentazione e la droga, nominato dal presidente con la consulenza e il consenso del Senato . Il commissario riferisce al segretario per la salute e i servizi umani. Il dott. Robert M. Califf, MD, è l'attuale commissario, entrato in carica nel febbraio 2016 dal dott. Stephen Ostroff, che recita da aprile 2015.
La FDA ha sede a White Oak non incorporata, nel Maryland. L'agenzia ha anche 223 uffici sul campo e 13 laboratori situati in tutti i 50 stati, le Isole Vergini americane e Puerto Rico. Nel 2008, la FDA ha iniziato a inviare dipendenti in paesi stranieri, tra cui Cina, India, Costa Rica, Cile, Belgio e Regno Unito.