biomolecole

Le biomolecole sono considerate tutti i composti chimici che insieme formano la materia vivente, ovvero le basi chimiche che consentono all'essere vivente di sopravvivere, ci sono un numero infinito di biomolecole, ma tra le più necessarie o quelle trovate in abbondanza si trovano azoto, ossigeno, idrogeno e carbonio prima, solfuro e fosforo possono essere citati in secondo luogo.

biomolecole

Le biomolecole ricevono una classificazione generale, ciò dipenderà dalla presenza di carbonio nella loro struttura, in questo modo il nome di biomolecole inorganiche è designato a cui nella loro struttura vi è l'assenza di molecole di carbonio, questo non può essere sintetizzato da l'essere umano, ma anche se sono essenziali per il mantenimento della vita, in questo gruppo l'acqua può essere presa come esempio; il gruppo opposto, cioè, hanno molecole di carbonio che fanno parte della loro struttura, sono chiamate biomolecole organiche e differiscono anche con il gruppo inorganico in quanto possono essere sintetizzati dal corpo umano .

Le biomolecole organiche sono suddivise in macronutrienti della massima importanza per il buon funzionamento organico, che sono:

  • Carboidrati : come suggerisce il nome, è un macronutriente composto da carbonio, ossigeno e idrogeno, che comprende anche carboidrati o zuccheri, fibre e amidi; Queste sono le principali forme di conservazione e consumo energetico dell'organismo, essenziali per il sistema nervoso, i muscoli e gli eritrociti; sono solubili in acqua.
  • Lipidi : come i carboidrati, sono anche composti da carbonio e idrogeno e talvolta in una proporzione minore è ossigeno, fosforo, zolfo e azoto, questo costituisce lo stoccaggio secondario di energia per il corpo quando le riserve di carboidrati sono esaurite, Allo stesso modo lavorano nella protezione meccanica delle strutture e come isolamento termico, sono idrofobici (insolubili in acqua).
  • Proteine ; sono costituiti da idrogeno, carbonio, ossigeno e azoto che formano l'unità monomerica chiamata amminoacido, insiemi di amminoacidi formano proteine; Hanno migliaia di funzioni, le più importanti delle quali servono da base per la formazione di ormoni, succhi digestivi, proteine ​​plasmatiche, emoglobina, ecc .; Questi non possono essere sostituiti da lipidi o carboidrati .

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