antipasto

È un tipo di cibo leggero che viene preso prima del primo piatto, prima di pranzo o pranzo o cena, in molti paesi non lo hanno come abitudine o lo fanno in occasioni speciali, come compleanni, Natale o anno nuovi e seguono solo il corso principale, ma in altri come la Spagna è naturale farlo, tendono ad essere diversi dai pinchos o come vengono chiamati in alcuni luoghi, snack o snack in piedi, che vanno da semplici olive, formaggio, prosciutto, a tartine molto gustose elaborati, crocchette, frutta secca, dolci, pasta secca e sono accompagnati da vini come rosso o bianco, vermouth, birra, bibite o per un tè serale più elegante.

antipasto

Nel diciassettesimo secolo, la parola non era conosciuta in spagnolo ed era solo nella parte dell'azienda farmaceutica che era conosciuta come una bevanda che ha aperto la strada, quindi in seguito è stata usata per riferirsi a stuzzicare l' appetito in attesa del pasto principale. In Spagna questa modalità è ancora mantenuta, è riconosciuta come una buona educazione per offrire uno stuzzichino ai luoghi, prima del pasto principale, nei ristoranti, bar, locande, taverne, taverne in tutto il mondo questa tradizione viene mantenuta per i suoi commensali. Il menu varia in tutto il mondo, poiché se in Europa danno frutta, formaggio o patatine fritte, in altri luoghi a causa delle loro culture può offrire pesce crudo, polpo o formiche fritte, come delizioso aperitivo o snack in piedi.

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