Agricoltura biologica

L'agricoltura biologica o ecologica è una tecnica di coltivazione indipendente in cui viene evitato l'uso di prodotti chimici come pesticidi o fertilizzanti, in questo modo si ottengono alimenti molto più sani e nutrienti, oltre a contribuire al sostentamento dell'ambiente, causando il minimo possibile danno . Questo tipo di agricoltura è creativa e avanzata poiché cerca di risolvere i diversi problemi che l'ambiente deve affrontare, a seguito della destabilizzazione che ha portato alla scomparsa della vera agricoltura.

Agricoltura biologica

Da molto tempo agli scienziati di tutto il mondo è stato affidato il compito di studiare e lavorare sul miglioramento dei metodi agronomici dell'agricoltura biologica. Questi diversi metodi di coltivazione mantengono in comune il non utilizzo di sostanze chimiche di sintesi e la consapevolezza di vedere il suolo come un organismo vivente. Sia la fertilità del suolo che l'armonia dell'ecosistema sono il segreto del successo di questo tipo di coltura.

L'agricoltura biologica ha come obiettivo fondamentale: la produzione di alimenti attraverso tecniche sostenibili . Ottenere alimenti sani con una migliore qualità nutrizionale . La cura integrale dell'ambiente. Trasforma l'agricoltura biologica in un sistema agricolo predominante, per il benessere dell'umanità e del pianeta.

Di seguito sono riportati una serie di vantaggi offerti dall'agricoltura biologica:

  • Produce alimenti sani, nutrienti e gustosi.
  • Promuovere la biodiversità .
  • Non spreca energia.
  • Fornisce una buona sicurezza alimentare .
  • Conserva il modo di vivere contadino .
  • Rispetta la fauna selvatica.

Tuttavia, oltre a tutti questi vantaggi, l'agricoltura biologica presenta anche svantaggi sia per gli agricoltori che per i consumatori, alcuni dei quali sono:

Per l'agricoltore, i costi di produzione sono un po 'alti, inoltre, è necessaria una maggiore conoscenza delle tecniche di questa coltura, qualcosa che può richiedere alcuni anni, d'altra parte, la terra richiede abbastanza tempo per liberarsi dai resti chimici che si trovano in esso prodotto di coltivazioni intense.

Per il consumatore, tutti quegli inconvenienti che si presentano all'agricoltore si riflettono nel prezzo del cibo che devono pagare, quindi di solito sono molto più costosi di altri prodotti convenzionali.

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